पोषण कम कोलेस्ट्रॉल - दैनिक खाद्य गाइड: मीट

Makanan Terbaik PENURUN KOLESTEROL dan menjaga Kadar Kolesterol Tetap Normal (जुलाई 2019).

Anonim

आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए टीएलसी दैनिक खाद्य गाइड
मांस, मुर्गी, मछली, सूखी बीन्स, अंडे, और पागल

अपने रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए, केवल सबसे कम मीट, कुक्कुट, मछली और शेलफिश चुनें।

  • त्वचा के बिना चिकन और टर्की चुनें या खाने से पहले त्वचा को हटा दें।
  • कॉड की तरह कुछ मछली, चिकन या मांस की तुलना में कम संतृप्त वसा होती है।
  • चूंकि यहां तक ​​कि सबसे कम मांस, चिकन, मछली, और शेलफिश में वसा और कोलेस्ट्रॉल संतृप्त होता है, इसलिए आप प्रति दिन 5 औंस या उससे कम की कुल राशि को सीमित करते हैं।
मुर्गी पालन

आम तौर पर, चिकन और टर्की संतृप्त वसा में कम होते हैं, खासकर जब त्वचा को हटा दिया जाता है। पोल्ट्री के लिए खरीदारी करते समय याद रखें:

  • आप पहले से हटाए गए त्वचा के साथ चिकन और टर्की के टुकड़े खरीद सकते हैं। या त्वचा के साथ टुकड़े खरीदें और खाने से पहले इसे हटा दें। । । यह करना आसान है। याद रखें, सफेद मांस में हमेशा अंधेरे मांस की तुलना में कम संतृप्त वसा होता है।
  • हंस और बतख सीमित करें । वे संतृप्त वसा में उच्च होते हैं, यहां तक ​​कि त्वचा को हटा दिया जाता है।
  • ताजा जमीन टर्की या चिकन का प्रयास करें जो सफेद मांस से स्तन की तरह बना है।
  • याद रखें कि कुछ चिकन और टर्की गर्म कुत्ते संतृप्त वसा में कम होते हैं और पोर्क और गोमांस गर्म कुत्तों की तुलना में कुल वसा होते हैं। यहां "दुबला" गोमांस गर्म कुत्तों और शाकाहारी (टोफू के साथ बने) फ्रैंक भी हैं जो वसा और संतृप्त वसा में कम होते हैं।
मछली और शैल्फ़िश

मछली और शेलफिश के लिए खरीदारी करते समय याद रखें कि:

  • अधिकांश मछली मांस या पोल्ट्री की तुलना में संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम होती है।
  • शैल्फ़िश कोलेस्ट्रॉल सामग्री में भिन्न होता है। शेलफिश में थोड़ा संतृप्त वसा और कुल वसा होता है। कभी-कभी टीएलसी आहार पर भी झींगा का आनंद लिया जा सकता है बशर्ते आप दिन में 200 मिलीग्राम सेलेस्ट्रॉल से कम खाते हैं। उदाहरण के लिए, उबले हुए झींगा के 3 औंस में कोलेस्ट्रॉल का 167 मिलीग्राम होता है।

मांस विकल्प

सूखे मटर और सेम और टोफू (बीन दही) महान मांस विकल्प हैं जो संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम होते हैं। सूखे मटर और सेम में बहुत सारे फाइबर होते हैं, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं। पास्ता, सूप, पुलाव, और सब्जी व्यंजन में ½ कप सेम जोड़ने का प्रयास करें। टोफू अच्छी तरह से marinades के स्वाद पर ले जाता है। नॉनफैट ड्रेसिंग या एक टेंगी सॉस और दिल के स्वस्थ पकवान के लिए पकाने या बेकिंग में मैरिनिंग टोफू का प्रयास करें। अधिक जानकारी के लिए, कृपया अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए टीएलसी दैनिक खाद्य गाइड पढ़ें।