स्ट्रॉबेरी का जूस और शरीर के लिए इसके फायदे

जानिए सर्दियों के दिनों में एक हफ्ता स्ट्रोबेरी खाने से शरीर में क्या होता है (जुलाई 2019).

Anonim

स्ट्रॉबेरी के जूस का सेवन सीधे फल के सेवन से ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक नहीं है। हालाँकि, स्ट्रॉबेरी के जूस का सेवन स्ट्रॉबेरी से लाभ उठाने का एक तरीका हो सकता है।

जूस निकाले हुए फलों या सब्जियों में से एक रस है। जूस में आमतौर पर विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज, और फलों या सब्जियों में पाए जाने वाले कई अन्य तत्व होते हैं। उदाहरण के लिए स्ट्रॉबेरी के रस में, आपको विटामिन सी, कैल्शियम, फोलेट, पोटेशियम, खनिज, और कई अन्य सामग्री मिलेगी जो शरीर के लिए स्वास्थ्य लाभ हैं। स्ट्रॉबेरी के रस में निहित स्ट्रॉबेरी के लाभ निम्नलिखित हैं।

  • दिल की सेहत के लिए अच्छा है

एक अध्ययन से पता चलता है कि जो व्यक्ति नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी पीता है, वह धमनियों की सूजन के जोखिम को कम करेगा और उन लोगों की तुलना में रक्तचाप कम होता है जो नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी का सेवन नहीं करते हैं। स्ट्रॉबेरी त्वचा में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट सामग्री (एंथोसायनिन) में थक्कारोधी गुण भी होते हैं जो स्ट्रोक के लिए ट्रिगर के रूप में रक्त के थक्के को रोकने में मदद करते हैं। स्ट्रॉबेरी में पोटेशियम सामग्री दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकती है।

  • त्वचा की सेहत के लिए अच्छा है

स्ट्रॉबेरी में संतरे और अंगूर से अधिक विटामिन सी की मात्रा होती है। समय से पहले बुढ़ापा रोकने में स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी की मात्रा फायदेमंद मानी जाती है। एक अध्ययन से पता चलता है कि जो व्यक्ति विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं उनमें झुर्रियां कम होती हैं। इतना ही नहीं, स्ट्रॉबेरी में मौजूद विटामिन सी मुक्त कणों से लड़ने में सक्षम होता है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कोलेजन कोशिकाओं को तोड़ सकते हैं जिससे त्वचा पर महीन रेखाएं दिखाई देती हैं।

अतिरिक्त सुझावों के रूप में, स्ट्रॉबेरी के रस में रसभरी और ब्लूबेरी के संयोजन से स्मूदी पेय का एक स्वस्थ गिलास बनाने की कोशिश करें। लेकिन यह सब खर्च न करें, चेहरे पर रगड़ने के लिए थोड़ा सा छोड़कर और चेहरे की त्वचा पर एक अच्छा अतिरिक्त प्रभाव पाने के लिए पानी से अच्छी तरह से रिंस करने से पहले इसे 8-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

  • प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार

एक कप स्ट्रॉबेरी फल में विटामिन सी के दैनिक सेवन को पूरा किया जा सकता है। विटामिन सी के पर्याप्त सेवन से स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली पर असर पड़ेगा। इस कारण से, जो लोग स्ट्रॉबेरी को स्नैक्स के रूप में बनाते हैं, उनमें फ्लू, सर्दी और अन्य संक्रामक रोगों से लड़ने के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली होती है।

  • आंतरिक अंगों की सूजन को कम करना

आगे के अध्ययनों से पता चलता है कि स्ट्रॉबेरी विभिन्न शारीरिक सूजन समस्याओं के कारण के रूप में रक्त में सी-प्रतिक्रियाशील प्रोटीन के स्तर को कम कर सकता है। स्ट्रॉबेरी में पाए जाने वाले विरोधी भड़काऊ गुण न केवल दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, बल्कि गठिया और ल्यूपस के जोखिम को भी कम कर सकते हैं।

  • मोतियाबिंद का खतरा कम करना

एक अध्ययन से पता चलता है कि विटामिन सी न केवल फ्लू को रोकने में मदद करता है, बल्कि मोतियाबिंद जैसी गंभीर बीमारियों को भी रोक सकता है। हालांकि मोतियाबिंद को पूरी तरह से रोका नहीं जा सकता है, कम से कम विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से, मोतियाबिंद होने का खतरा कम हो सकता है।

मोतियाबिंद के रोगियों के लिए, विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ खाने से मोतियाबिंद की स्थिति तेजी से नहीं बिगड़ सकती है। विटामिन सी और मोतियाबिंद के बीच के संबंध के बारे में, एक अध्ययन से यह भी पता चलता है कि आंख में तरल में उच्च विटामिन सी होता है जो मूल रूप से ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है जो ऐपिस की स्पष्टता को कम कर सकता है। इस कारण से, यह माना जाता है कि विटामिन सी के पर्याप्त सेवन से आंखों के तरल पदार्थों में विटामिन की मात्रा बढ़ सकती है, ताकि यह मोतियाबिंद के जोखिम के खिलाफ मजबूत सुरक्षा प्रदान कर सके।

  • कैंसर को रोकें

स्ट्रॉबेरी में पाया जाने वाला एंटीऑक्सिडेंट तत्व, जैसे एंथोसायनिन कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों को बेअसर कर सकता है या उनसे लड़ सकता है।

रोजाना पीए जाने वाले स्ट्रॉबेरी जूस को शरीर के स्वास्थ्य के लिए लाभ प्रदान करेगा। हालाँकि, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए कि हर दिन शरीर को स्ट्रॉबेरी के रस की कितनी मात्रा की आवश्यकता होती है।