यदि आप निम्नलिखित नियमों पर ध्यान देते हैं तो स्वस्थ रस अधिक फायदेमंद है

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Anonim

फलों और सब्जियों का आनंद लेने के लिए स्वस्थ रस एक मजेदार तरीका है। भले ही आप कुछ फाइबर खो देते हैं, लेकिन फलों और सब्जियों के रस में अभी भी अधिकांश विटामिन, खनिज, फाइटोन्यूट्रिएंट होते हैं। तो, स्वस्थ रस के सेवन से क्या लाभ मिल सकते हैं?

माना जाता है कि फलों और सब्जियों के रस में पोषक तत्वों को अवशोषित करने और पाचन तंत्र के प्रदर्शन को सुविधाजनक बनाने के लिए शरीर को सुविधा प्रदान की जाती है। यह सिर्फ इतना है कि कई लोग तर्क देते हैं कि फलों और सब्जियों को उनके प्राकृतिक रूप में खाना अभी भी रस से बेहतर है। यह राय इस धारणा पर आधारित है कि फलों और सब्जियों से रस में बने फाइबर कम हो जाते हैं।

शरीर के लिए स्वस्थ रस के लाभ

यहाँ कुछ लाभ दिए जा रहे हैं जिनसे आप स्वस्थ रस का सेवन कर सकते हैं:

  • पाचन तंत्र को चिकना करें
    स्वस्थ रस खाने से पाचन तंत्र में तेजी लाने के लिए भी माना जाता है, इसका कारण यह है कि रस में निहित पोषक तत्व शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होते हैं। शोध से यह भी पता चलता है कि नियमित रूप से जूस का सेवन करने से आंत में अच्छे कीटाणुओं का पोषण हो सकता है। फिर भी, आपको अधिक फाइबर प्राप्त करने के लिए पूरे फल और सब्जियां खाने की भी सलाह दी जाती है।
  • वजन कम करें
    फलों और सब्जियों से बने स्वस्थ रस का इस्तेमाल अक्सर वजन कम करने के लिए किया जाता है। यह सिर्फ इतना है कि आपको यह याद रखना है कि रस केवल भोजन का सेवन नहीं है। क्योंकि, यदि आप केवल रस पर निर्भर हैं, तो यह आपके शरीर में कैलोरी और पशु प्रोटीन की कमी का कारण बन सकता है जो आपको मांसपेशियों को खो देता है।
  • प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार
    कौन नहीं जानता कि अगर फल और सब्जियों का रस एक खाद्य स्रोत है जो विटामिन और खनिजों से समृद्ध है। ताकि इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने के लिए नियमित जूस का सेवन फायदेमंद हो और बीमारी पैदा करने वाले वायरस से लड़ने में मदद करे।
  • सूजन से राहत दिलाता है
    न केवल यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, बल्कि गठिया पीड़ितों में सूजन से राहत देने के लिए भी उपयोगी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि फलों और सब्जियों के रस में उच्च एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, इसलिए वे शरीर को सूजन से राहत देने में मदद कर सकते हैं। दक्षिण कोरिया के शोध के अनुसार, इस लाभ से कैंसर होने का खतरा भी कम हो सकता है।

इष्टतम परिणामों के लिए स्वस्थ रस का उपभोग कैसे करें

जूस के रूप में फल और सब्जियां खाने को शरीर के लिए कई फायदे माना जाता है, खासकर अगर कोई इसे पसंद नहीं करता है या सीधे इसका सेवन नहीं कर सकता है। हालाँकि, जब आप जूस का सेवन करना चाहते हैं, तो निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें:

  • कैलोरी सामग्री की मात्रा पर ध्यान दें
    शायद ही आपको लगता है कि रस में अतिरिक्त कैलोरी हो सकती है। रस में कैलोरी की संख्या निश्चित रूप से फलों के मिश्रण पर निर्भर करती है जिसे रस में बनाया जाता है। यदि इसमें विभिन्न प्रकार के फल होते हैं, तो रस में कैलोरी का अनुमान लगाया जा सकता है।
    अपने स्वस्थ रस में कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए, मुख्य घटक के रूप में सब्जियों का उपयोग करें। यदि आपको स्वाद की आवश्यकता है, तो आप केवल एक प्रकार का फल जोड़ सकते हैं। प्रोटीन का सेवन प्राप्त करने के लिए, कुछ सामग्री जिन्हें अतिरिक्त विकल्पों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, वे हैं अलसी, दही या बादाम का दूध।
  • तुरंत बनाए गए स्वस्थ रस को खर्च करें
    आपके द्वारा बनाए गए स्वस्थ जूस के लाभ प्राप्त करने का सबसे अच्छा समय रस बनाने के साथ ही है। इसलिए, बस पर्याप्त स्वस्थ रस बनाने की कोशिश करें। बाद में पीने के लिए रस को स्टोर न करें क्योंकि यह इसे बैक्टीरिया का घोंसला बना सकता है।
  • कोई भी कचरा बर्बाद नहीं होता है
    फलों और सब्जियों को जूस में डालने के बाद घटता फाइबर वास्तव में काफी उचित है। फिर, स्वस्थ रस में कुछ फल फाइबर और सब्जियों का नुकसान कहां है? यह पता चला है कि फलों और सब्जियों के अधिकांश फाइबर को रस के गूदे में छोड़ दिया जाता है। इसलिए, रस के रस को पहले नहीं छोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि यह वह जगह है जहां फलों और सब्जियों में से एक है, अर्थात् फाइबर।

स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए स्वस्थ रस का सेवन तब तक अच्छा माना जाता है जब तक यह एक और स्वस्थ जीवन शैली का पालन करता है। यहां बताई गई स्वस्थ जीवन शैली शरीर की जरूरतों के अनुसार भोजन करते रहना, नियमित व्यायाम करना और पर्याप्त आराम करना है। यदि कुछ बीमारियों के प्रबंधन के उद्देश्य से स्वस्थ रस का उपयोग किया जाता है, तो आपको पहले एक पोषण चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।