Parkinson रोग से मछली स्टेव खा सकता है?

पार्किंसन की बीमारी क्या है, कारन लक्षण और इलाज, Parkinson's Disease, Parkinsons Symptoms (जून 2019).

Anonim

नवीनतम शोध के अनुसार, मछली में आमतौर पर पाया जाने वाला एक रसायन पार्किंसंस रोग को रोक सकता है। टीम एक अनूठी तंत्र का भी पता लगाती है जो न्यूरोडिजेनरेटिव बीमारियों पर हमला करने के लिए बेहतर दवाओं को डिजाइन करने में मदद कर सकती है।

एक मछली-भारी आहार बाद के जीवन में न्यूरोडिजेनरेटिव स्थितियों को रोकने में मदद कर सकता है।

दशकों से, शोध में गंभीर मात्रा में शोध किया गया है कि क्या अधिक मछली खाने से डिमेंशिया के खतरे को कम करने और संज्ञानात्मक स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है। आज तक, इस सिद्धांत का समर्थन करने वाले सबूत मजबूत हैं।

ओमेगा फैटी एसिड को शुरू में मछली की न्यूरोप्रोटेक्टिव शक्तियों के पीछे रसायनों के रूप में माना जाता था, लेकिन इस सिद्धांत का समर्थन करने वाले अध्ययन आने वाले नहीं हैं।

यद्यपि मार्केटिंग कंपनियां बहुत ईमानदारी से हमें सूचित करती हैं कि ओमेगा की खुराक डिमेंशिया को रोकती है और हमारे दिमाग को लंबे समय तक मजबूत रखती है, विज्ञान इस दावे को वापस नहीं लेता है।

तो, मछली का कौन सा घटक हमारे दिमाग को लाभान्वित करता है? इस प्रश्न को हल करने के लिए नवीनतम अध्ययन के मुताबिक, यह पावलब्यूमिन नामक प्रोटीन हो सकता है।

एक कैल्शियम-बाध्यकारी प्रोटीन, विशेष रूप से मांसपेशियों के ऊतकों में, कई प्रकार की मछलियों में बड़ी मात्रा में पैरावलबुमिन पाया जाता है। यह उन लोगों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं का सबसे आम ट्रिगर है जिनके पास मछली एलर्जी है; parvalbumin हमारे पाचन रस से बचकर और रक्त में गुजरकर प्रतिरक्षा प्रणाली को आग लगाने में सक्षम है।

मछली से पार्किंसंस तक

यद्यपि पार्किंसंस रोग को चलाने वाली सटीक तंत्र अभी भी सुलझी जा रही हैं, लेकिन एक विशेष प्रोटीन गठन महत्वपूर्ण माना जाता है। अल्फा-सिंक्यूक्लिन, जिसे कभी-कभी पार्किंसंस प्रोटीन कहा जाता है, पार्किंसंस रोग के लोगों के दिमाग में पंखों में पाया जाता है।

जब प्रोटीन गलत तरीके से गुना हो जाते हैं, तो वे फाइब्रिल, या एमिलॉयड बनाने, एक साथ रहना करते हैं। अमीलोइड हमेशा अस्वास्थ्यकर नहीं होते हैं, लेकिन वे हंटिंगटन, पार्किंसंस और अल्जाइमर सहित कई न्यूरोडिजेनरेटिव स्थितियों में मौजूद हैं।

हाल ही में, स्वीडन के गॉथेनबर्ग में चल्मर्स यूनिवर्सिटी ऑफ टेक्नोलॉजी के शोधकर्ताओं ने यह जांच करने के लिए परीक्षण चलाया कि पैरावलबुमिन अल्फा-सिंक्यूक्लिन के साथ कैसे इंटरैक्ट करता है। उनके निष्कर्ष इस सप्ताह प्रकाशित पत्रिका विज्ञान रिपोर्ट में प्रकाशित किए गए हैं।

पार्किंसंस: नए यौगिक को लक्षित करना चूहों में बीमारी धीमा करता है

नए शोध से पता चलता है कि ऑक्सीडिन, ऑक्सीडेटिव तनाव का उपज, पार्किंसंस रोग की प्रगति में महत्वपूर्ण है।

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उन्होंने खुलासा किया कि पैरावलबुमिन "स्कावेन्जेस" अल्फा-सिंक्यूक्लिन, इसे बाध्यकारी करता है ताकि यह पार्किंसंस में दिखाई देने वाले विघटनकारी पंखों को न बना सके। विश्वविद्यालय में केमिकल बायोलॉजी डिवीजन के प्रमुख लीड स्टडी लेखक प्रो। पर्निला विट्टुंग-स्टफशेडे, बताते हैं:

"Parvalbumin 'पार्किंसंस प्रोटीन' एकत्र करता है और वास्तव में इसे पहले से जोड़कर, इसे एकत्रित करने से रोकता है।"

इस तरह, पैरावलब्यूमिन में असामान्य एमिलॉयड को फॉर्म बनाने का मौका मिलने से पहले क्षमता को साफ करने की क्षमता होती है। इसलिए, यह संभव है कि इन प्रोटीनों के उच्च स्तर वाले मछली खाने से सुरक्षात्मक प्रभाव हो सके।

कई अन्य लोगों में, हेरिंग, कॉड, रेडफिश, कार्प, रेड स्नैपर, और सॉकी सैल्मन हार्बर जैसे उच्च मात्रा में पैरावलबुमिन जैसी मछली। हालांकि, पूरे साल स्तर में उतार-चढ़ाव होता है।

"गर्मी के अंत में मछली आमतौर पर गर्मी के अंत में बहुत अधिक पौष्टिक होती है, क्योंकि चयापचय गतिविधि में वृद्धि होती है। मछली में बहुत अधिक सूर्य होने के बाद पैरावलबुमिन के स्तर बहुत अधिक होते हैं, इसलिए शरद ऋतु के दौरान यह खपत में बढ़ोतरी हो सकती है।"

नाथली शेयर्स, सहायक प्रोफेसर, चल्मर यूनिवर्सिटी ऑफ टेक्नोलॉजी

एक बहुत आवश्यक खोज

चूंकि इस प्रकार की समेकित प्रोटीन कई न्यूरोडिजेनरेटिव स्थितियों में आम है, इसलिए शोधकर्ता आगे पैरावलबुमिन की गतिविधि की जांच करने के इच्छुक हैं।

इन निष्कर्षों के आस-पास उत्साह दो गुना है: सबसे पहले, उन्होंने एक और अणु की पहचान की है जो न्यूरोडिजेनरेटिव स्थितियों से लड़ने में मदद कर सकती है; और, दूसरी बात, उन्होंने दवा डिजाइनरों के लक्ष्य के लिए कार्रवाई का एक नया तंत्र खुलासा किया है।

प्रो। विट्टुंग-स्टाफशेडे इस शोध और परियोजनाओं के महत्व के बारे में बताते हैं:

"ये बीमारियां उम्र के साथ आती हैं, और लोग लंबे समय तक जीवित रह रहे हैं। भविष्य में इन बीमारियों का विस्फोट होने जा रहा है - और डरावना हिस्सा यह है कि वर्तमान में हमारे पास कोई इलाज नहीं है। इसलिए हमें जो भी दिखता है उस पर हमें पालन करने की ज़रूरत है होनहार। "

एक ही विश्वविद्यालय के शोधकर्ता पहले से ही अनुवर्ती जांच की योजना बना रहे हैं। विशेष रूप से, वे अध्ययन करने की योजना बनाते हैं कि हेरिंग से पैरावलबुमिन मानव ऊतकों में कैसे पहुंचाया जाता है।

हालांकि जांच की यह रेखा अपने बचपन में है, यह रोमांचक पढ़ने को बनाता है।